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Ratafia Champenois

Puissante douceur apéritive

Cette liqueur, crée par Olivier Belin est issue du jus de raisin fraîchement pressé et muté à la fine champagne.

Suite à une année d’élevage en fût de chêne, le ratafia de la vendange est assemblé avec les ratafias de réserve. Seule une fraction sera mise en bouteille, le reste continuera son long cycle de vieillissement.

Il se présente avec son coffret dédié à ce précieux flacon

 Citations & Médailles

2 étoiles <br> Guide Hachette des vins
2020 - 2 étoiles
Guide Hachette des vins
Bel Instant
Bleu Chic
Lune de Miel
Rose des Fables
Clair Obscur
Belle de Saignée
La Vie en Blanc
Millésime Extra-Brut 2016
Millésime Extra-Brut 2018
Ratafia Champenois

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