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Le Monde des vins - cahier spécial Champagnes


Jeudi 10 décembre 2015 / Samedi 31 décembre 2016

Derrière sa robe dorée, intense, on reconnait bien le terroir de la vallée de la Marne et son fruité, pas géné pour deux sous. Le parfum de départ est très expansif, avec de la pêche, des pâtes de fruits. Il révèle ensuite de la finesse en bouche, un peu de crémeux et termine délicatement. Un joli parcours

 

Ophélie Neiman

 

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